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トッポキを柔らかくする
耐熱容器にトッポキを入れて少し水をふりかけ、電子レンジで2〜3分温める。
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トッポキの甘辛炒め
材料（2人前）
| トッポキ | …200g |
|---|---|
| 水 | …少々 |
| ごま油 | …小さじ2 |
| [調味料] | |
| 水 | …大さじ2 |
| 酒 | …大さじ2 |
| 砂糖 | …大さじ2 |
| コチュジャン | …小さじ2 |
| 牛肉ダシ又は中華ダシの素 | …小さじ1 |
| 醤油 | …小さじ1 |
こんなときに！
-
お酒の
おつまみに
- お祝いごとや
パーティーに
- ごはんの
かわりに
作り方
10分
10分
2
調味料を熱する
フライパンに【調味料】を入れ、中火で熱する。
3
トッポキと絡める
コチュジャンが溶けてきたらトッポキを入れて絡める。
4
ごま油を加える
火を止めて、ごま油を加えて絡めたら出来上がり。
ひと手間加えて！
★お好みでウィンナーを加えても美味しいです。
★刻み海苔をトッピングするのもおすすめです！
