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トッポキをひたひたにする
フライパンにトッポキを入れ、ひたひたになる程度にお水を入れる。
トッポキ | …200g |
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水 | …適量 |
コチュジャン | …大さじ2 |
砂糖 | …大さじ2 |
とろけるチーズ | …適量 |
刻みねぎ | …お好みの量 |
15分
フライパンにトッポキを入れ、ひたひたになる程度にお水を入れる。
中火にかけ、コチュジャンと砂糖を入れて、トッポキが柔らかくなるまで煮る。
とろけるチーズを入れ、とろけてきたら器に盛ってできあがり。お好みで刻みねぎを散らす。
★辛いものが好きな方は、一味唐辛子を加えて更にピリ辛味を増すのもおすすめ!